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Steiner, Ch.

Tratado práctico de la fabricación de aguardientes por medio de la destilación de los vinos, sidras, orujos, heces, melazas, miel, frutas con hueso, dátiles, algarrobas, higos [...] / Fabricación de aguardientes por Ch. Steiner ; versión castellana de Santiago Romo-Jara. - 454 páginas : ilustraciones ; 19 cm. - Biblioteca de utilidad práctica .

Subjects--Topical Terms:
Destilación.
Coñac.

LC Class. No.: TP599 / .S718