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Cocina regia : encuentro con los sabores de Nuevo León / Encuentro con los sabores de Nuevo León. investigación y preparación, Martha Chapa y Martha Ortiz; textos, Rufino Tamayo... [y otros]; fotografía, Jorge Pablo de Aguínaco. - 141 páginas : fots. ; 26 cm.

ISBN: 968621108x

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana--Nuevo León.

LC Class. No.: TX716.M4 / C629 1988