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Bourges, Héctor.

Nutrición y alimentos : su problemática en México / Héctor Bourges. - 100 páginas : ilustraciones ; 23 cm. - Serie de fascículos modulares de biología para la enseñanza media superior. D, Temas selectos de interés nacional ; 31 .

Incluye referencias bibliográficas e índice.

Subjects--Topical Terms:
Nutrición.
Nutrición--Desórdenes.
Nutrición--México.

LC Class. No.: QP141 / .B74 1982