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Bedolla, Ana Graciela.

La comida en el medio lacustre : Culhuacán / Centro Comunitario Culhuacán; texto y recopilación, Ana Graciela Bedolla y Juan E. Vanegas. - Primera edición. - 198 páginas : ilustraciones (principalmente color) ; 28 cm.

Incluye referencias bibliográficas.

ISBN: 9688408425

LCCN: 91-182735

Subjects--Topical Terms:
Cocina--México--Culhuacán.
Cocina mexicana.

LC Class. No.: TX716.M4 / B43 1990