Ante los retos de la cocina internacional. La gastronomía mexicana y la cultura
López Morales, Gloria
Ante los retos de la cocina internacional. La gastronomía mexicana y la cultura
En: Conocimiento : ciencia y tecnología. - No. 41 Sep. 15-28, 2006, p. 22
Ante los retos de la cocina internacional. La gastronomía mexicana y la cultura
En: Conocimiento : ciencia y tecnología. - No. 41 Sep. 15-28, 2006, p. 22