Validación de una mermelada elaborada con Xoconostle (Opuntia matudae Scheinvar).
Kerstupp, Santiago Filardo
Validación de una mermelada elaborada con Xoconostle (Opuntia matudae Scheinvar).
En: Industria alimentaria. - Vol. 28, No. 1 Ene. -Feb. 2006, p. 18
Validación de una mermelada elaborada con Xoconostle (Opuntia matudae Scheinvar).
En: Industria alimentaria. - Vol. 28, No. 1 Ene. -Feb. 2006, p. 18