Determinación del contenido de agua en café y especias acoplando la detección en línea con reactivo de Karl-Fisher
Jiménez-Martínez, Thania S.
Determinación del contenido de agua en café y especias acoplando la detección en línea con reactivo de Karl-Fisher
En: Industria alimentaria. - Vol. 30, No. 5 Sep. -Oct. 2008, p. 23
Determinación del contenido de agua en café y especias acoplando la detección en línea con reactivo de Karl-Fisher
En: Industria alimentaria. - Vol. 30, No. 5 Sep. -Oct. 2008, p. 23