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Lenguas electrónicas y su aplicación en el monitoreo de procesos de fermentación alcohólica /

Peris, Miguel.

Lenguas electrónicas y su aplicación en el monitoreo de procesos de fermentación alcohólica / Miguel Peris.

En: Industria alimentaria. - Vol. 33, No. 2 Marzo Abril (2011), p. 12-17.

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