Análisis comparativo del contenido proteínico entre dos ordenes de artrópodos del Noreste de México (Orthoptera y Arachnida) y grupo cárnico (Artiodactyla) como alternativa de complemento alimenticio /
Pacheco Ordaz, Alejandra.
Análisis comparativo del contenido proteínico entre dos ordenes de artrópodos del Noreste de México (Orthoptera y Arachnida) y grupo cárnico (Artiodactyla) como alternativa de complemento alimenticio / Alejandra Pacheco Ordaz - [Lugar de publicación no identificado] : [Editor no identificado], 2010 - 1 recurso en línea.
Tesis (Licenciado en Ciencias de los Alimentos) UANL, 2010.
Análisis comparativo del contenido proteínico entre dos ordenes de artrópodos del Noreste de México (Orthoptera y Arachnida) y grupo cárnico (Artiodactyla) como alternativa de complemento alimenticio / Alejandra Pacheco Ordaz - [Lugar de publicación no identificado] : [Editor no identificado], 2010 - 1 recurso en línea.
Tesis (Licenciado en Ciencias de los Alimentos) UANL, 2010.