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Ochoa Monzón, Martha Olivia.,

"Producción de alfa-amiloga por una cepanativa de bacillus y su aplicación al tratamiento del almidón residual en granos de malta agotados" / Martha Olivia Ochoa Monzón. - 124 h. : ilustraciones ; 28 cm.

Subjects--Topical Terms:
Almidón.

LC Class. No.: QR90 / .O2 1994