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Aflatoxinas en alimentos : su detección y cuantificación por métodos fisicoquímicos /

Acuña Askar, Karim,

Aflatoxinas en alimentos : su detección y cuantificación por métodos fisicoquímicos / Karim Acuña Askar - 1 recurso en línea (197 páginas)

Tesis (Maestro en Ciencias) UANL , 1991

Incluye referencias bibliográficas.

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