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Principios básicos de una planta enlatadora de hortalizas :

Garza Treviño, Mario Alberto,

Principios básicos de una planta enlatadora de hortalizas : pure y jugo de tomate (Lycopersicum esculentum M.) / Mario Alberto Garza Treviño. - 1 recurso en línea.

Exámen práctico (Ingeniero Agrónomo Fitotecnista) UANL, 1977


Legumbres--Preservación.
Tomates--Productos.

TX612.T7 / G3
Universidad Autónoma de Nuevo León
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