Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Villarreal Herrera, Moisés,

Efectos de la edad, raza y sexo sobre la suavidad de la carne en bovinos. / [por] Moisés Villarreal Herrera - 1 recurso en línea.

Seminario (Opción II-A) (Ingeniero Agrónomo Zootecnista) UANL

Subjects--Topical Terms:
Carne.
Ganado vacuno de engorde.

LC Class. No.: SF197 / V5