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- Saltijeral Oaxaca, Jorge A.
Saltijeral Oaxaca, Jorge A. (Nombre personal)
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- Oaxaca, Jorge A. Saltijeral
Producción sustentable de alimentos y biotecnologías reproductivas, 2014: title page (Jorge A. Saltijeral Oaxaca) front flap (es médico veterinario zootecnista por la UNAM y doctor en epizootiología y zoohigiene)