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  • Pescado como alimento.

Pescado como alimento. (Término temático)

Forma preferida: Pescado como alimento.

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Work cat.: (MX-SnUAN)62047: Cázares León, Guillermo. autor 49690, Comparación de rendimientos y costos en la elaboración de pasta de pescado tipo surimi a partir de carpa (Cyprinus carpio) y mojarra tilapia (Tilapia mossambica) /

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