El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez.
Tipo de material: TextoEditor: México : Limusa, 2008Descripción: 115 páginas : ilustraciones ; 28 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789681863081
- RA601 .B73 2008
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | BURRF: FG (PP) | RA601 .B73 2008 | 1 | 1080187875 | ||
Libro | BURRF: FG (PP) | RA601 .B73 2008 | 2 | 1080187876 |
Incluye bibliografía e índice.