Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen.
Tipo de material:
TextoEditor: New York : Springer, ©2010Edición: 4th edDescripción: xiv, 602 páginas : ilustraciones ; 29 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9781441914774
- TX545 .F54 2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
BURRF: FLA (PP) | TX545 .F54 2010 | 1 | 1080180933 | ||
|
Libro
|
BURRF: FLA (PP) | TX545 .F54 2010 | 2 | 1080185244 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.