Reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real: Una herramienta para el análisis microbiológico de alimentos / Carlos Horacio Acosta Muñiz.
Tipo de material:
Artículo
En: Industria alimentaria
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En: Industria alimentaria. - Vol. 33, No. 2 Marzo Abril (2011), p. 42-48.
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