Chocolate : regalo del edén / Martha Chapa ; texto, Martín González de la Vara ; idea original, Elsa Salas.
Tipo de material:
TextoFecha de copyright: ©2003Editor: México, D.F. : Gobierno del Estado de Tabasco, 2003Edición: Primera ediciónDescripción: 159 páginas : ilustraciones ; 21 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9686611053
- Chocolate
- TX817.C4 C43 2003b
Contenidos:
Contenido: Chocolate, regalo de dioses -- El cacao en el Mexico prehispánico -- El descubrimiento de América y la popularización del chocolate (siglos XVI al XVIII) -- El chocolate en México (1820-1910) -- El Cacao y la industria chocolatera en México -- Recetas tradicionales de cacao y chocolate.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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BURRF: FJPS (2P) | TX817.C4 C43 2003b | 1 | (Sólo préstamo en sala) | 1080245773 | |
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Libro
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BURRF: FMCH (PP) | TX817.C4 C43 2003b | 1 | (Sólo préstamo en sala) | 1080247387 | |
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Libro
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BURRF: FMCH (PP) | TX817.C4 C43 2003b | 2 | (Sólo préstamo en sala) | 1080247955 | |
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Libro
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BURRF: FMCH (PP) | TX817.C4 C43 2003b | 3 | (Sólo préstamo en sala) | 1080247956 |
Incluye referencias bibliográficas
Contenido: Chocolate, regalo de dioses -- El cacao en el Mexico prehispánico -- El descubrimiento de América y la popularización del chocolate (siglos XVI al XVIII) -- El chocolate en México (1820-1910) -- El Cacao y la industria chocolatera en México -- Recetas tradicionales de cacao y chocolate.