Verduras de temporada septiembre-octubre / Ma. Elena Camacho Parra y Josefina C.Morales de León
Tipo de material:
No hay ítems correspondientes a este registro
Las verduras son imprescindibles en la alimentación diaria, sobre todo crudas bien lavadas, por su contenido de vitaminas, nutrimientos inorgánicos y fibra...
a En: Cuadernos de Nutrición. - Vol. 36, no. 5 (Septiembre-Octubre 2013), p.165-180.
Para consulta en Hemeroteca de la Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías"