Pérdidas millonarias por el desperdicio de alimentos / Ángel Hernández.
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En el país equivale a la tercera parte de lo que se produce.
En: Vértigo : análisis y pensamiento de México.- Vol.16, No. 787 (17 de abril de 2016), p. 56 - 57
Para consulta en Hemeroteca de la Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías".