Food manufacturing a compendium of food information, with practical factory-tested commercial formulae / Saul Blumenthal
Tipo de material: TextoEditor: Brooklyn Chemical Publishing Co. 1942Descripción: 664 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- TX551 B5
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | BURRF: FG (PP) | TX551 B5 | 1 | 1080048870 |