Compra de alimentos [video] el comprador debera estar alerta Enciclopaedia Britannica Educational Corporation. National Educational Media para Películas Ebesa
Tipo de material:
PelículaEditor: México Películas Ebesa [distribuidor] [199-?]Descripción: 1 videocassette (18 min.)Tipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- Capacitación para el mejor desempeño del factor humano
- HF5439 .F64 C66 199?
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Videograbación
|
BURRF: FA (PP) | HF5439 .F64 C66 199? | 1 | (Sólo préstamo en sala) | 1080112314 |
Sumario :Da ejemplos detallados de ciertos problemas que pueden presentarse en las compras, incluyendo las reglas básicas para juzgar la calidad de las carnes. Brinda instrucción a los compradores acerca de técnicas para evitar ser manipulados por abastecedores poco escrupulosos