Bourges, Héctor. Nutrición y alimentos : su problemática en México / Héctor Bourges. - 100 páginas : ilustraciones ; 23 cm. - Serie de fascículos modulares de biología para la enseñanza media superior. D, Temas selectos de interés nacional ; 31 . Incluye referencias bibliográficas e índice. Subjects--Topical Terms: Nutrición.Nutrición--Desórdenes.Nutrición--México. LC Class. No.: QP141 / .B74 1982