Hazelwood, David. <br/><br/>
Curso de higiene para manipuladores de alimentos / 
D. Hazelwood y A.D. McLean. 
 - xi, 129 páginas :  ilustraciones ;  23 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Hygiene. A complete course for food handlers. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007536 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Manejo.<br/>Higiene de los alimentos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX537  / .H318 1994