Guillé Pérez, José Manuel. <br/><br/>
Diccionario de la industria de la carne / 
José Manuel Guillé Pérez. 
 - v, 122 páginas :  ilustraciones ;  23 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: páginas 121-122 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9684269692 (El Manual Moderno) 9685073503 (UAA) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Industria y comercio--México--Diccionarios.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9424.M6  / G85 2002