Bovolato, Luca, 1962- L'arte dei luganegheri a Venezia tra Seicento e Settecento / Luca Bovolato. - viii, 218 páginas : ilustraciones ; 24 cm. - Memorie. Classe di Scienze Morali, Lettere ed Arti, 0393-845X ; v 78 . Incluye referencias bibliográficas e índice. ISBN: 8886166664 Subjects--Topical Terms: Carne de cerdo--Industria y comercio--Italia. LC Class. No.: HD9435.I83 / V462 1998