Mataix Verdú, José. <br/><br/>
Tratado de nutrición y alimentación / 
José Mataix Verdú. 
 - Nueva edición ampliada. 
 - 2 volúmenes (1993 páginas) :  ilustraciones ;  31cm. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo e índice. 
<br/><br/>Contenido: v 1.--Nutrientes y alimentos -- v 2.--Situaciones fisiológicas y patológicas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788484736646 (o.c.) 9788484736660 (v.2 Océano) 9788495199843 (v.1 Océano) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación.<br/>Nutrición.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA784  / .M373 2009