Bravo Martínez, Francisco
El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H /
Francisco Bravo Martínez.
- 115 páginas : ilustraciones ; 28 cm.
Incluye bibliografía e índice.
9789681863081
Alimentos-- Conservación.
Alimentos-- Higiene
Alimentos--Manejo.
RA601 / .B73 2009