Memorias
- Primera edición.
- volúmenes <1, 3> : ilustraciones ; 26 cm.
- Patrimonio cultural y turismo. Cuadernos ; 1 .
Incluye referencias bibliográficas.
Gastronomía--México--Congresos.
Hábitos alimenticios--América Latina--Congresos.
Hábitos alimenticios--México--Congresos.
Turismo cultural--América Latina--Congresos.
Gastronomía--América Latina--Congresos.
G156.5.H47 / C66