Memorias - Primera edición. - volúmenes <1, 3> : ilustraciones ; 26 cm. - Patrimonio cultural y turismo. Cuadernos ; 1 .

Incluye referencias bibliográficas.


Gastronomía--México--Congresos.
Hábitos alimenticios--América Latina--Congresos.
Hábitos alimenticios--México--Congresos.
Turismo cultural--América Latina--Congresos.
Gastronomía--América Latina--Congresos.

G156.5.H47 / C66