Pacheco Ordaz, Alejandra, <br/><br/>
Análisis comparativo del contenido proteínico entre dos ordenes de artrópodos del Noreste de México (Orthoptera y Arachnida) y grupo cárnico (Artiodactyla) como alternativa de complemento alimenticio / 
Alejandra Pacheco Ordaz 
 - 1 recurso en línea (32 páginas) 
<br/><br/>Tesis (Licenciado en Ciencias de los Alimentos) UANL , 2010 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas.