Guajardo de los Santos, Cristina, <br/><br/>
Eficiencia en el proceso del producto carne seca : consumo en Monterrey y su área metropolitana / 
Cristina Guajardo de los Santos 
 - 1 recurso en línea (66 páginas) 
<br/><br/>Tesis (Maestría en Salud Publica con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL , 1989 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas.