Control de calidad de productos agropecuarios /
basado en el trabajo de Marco R. Meyer.
- Segunda edición.
- 102 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
- Manuales para educación agropecuaria. Área. Industrias rurales ; 33. .
9682440556
Alimentos--Industria y comercio--Control de calidad.--México Productos agrícolas--Industria y comercio--Control de calidad.--México