Chinè Polito, Bruno. <br/><br/>
Modelación del proceso de secado de produtos agroindustriales / 
Bruno Chinè Polito. 
<br/><br/> El secado es uno de los métodos más importantes para la preservación de los bienes agrícolas, tales como granos de cereales, café, productos comestibles y la madera... 
<br/><br/>En: Tecnología en marcha. - V. 29. No. 1. Ene.- Mar. 2016. p.62-73.