Coe, Sophie D.  1933-1994, <br/><br/>
Las primeras cocinas de América / 
Sophie D. Coe ; traducción de Ana Pulido Rull. 
 - Primera edición. 
 - 373 páginas :  ilustraciones, mapas ;  21 cm. 
 - Tezontle .
<br/><br/> Traducción de: America's first cuisines. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas (páginas 353-364) e índice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681671988 9789681671983 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aztecas--Alimentos.<br/>Mayas--Alimentos.<br/>Incas--Alimentos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>F1219.76.F67  / C6418 2004