Valor nutritivo de los alimentos / [por] Patty Fisher y Arnold E.Bender.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Lenguaje original: Español Editor: México : Limusa - Wiley, 1972. r1980 r2000Descripción: 205 páginas : ilustraciones ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- TX354 .F5618
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Universitaria Raúl Rangel Frías | TX354 .F5618 1972 | 1 | Prestado | 02/14/2018 | 1080125749 |
1a. reimpresión (1972), 2a. reimpresión (1978),
Incluye índice alfabético: p. [197]-205.
La copia 2 y la 4 es de la 1a.ed. 3a. reimpresión 1980
La copia 4, es de la 1a.ed., 4a.reimpresión (1983)
La copia 6 es de la 1a,ed, 9a, reimpresión 2000
Traducción de: The value of food.