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	1.	La alimentación de los mexicanos / comp. Donato Alarcón Segovia y Héctor Bourges Rodríguez. por Bourges Rodríguez, Héctor Alarcón-Segovia, Donato [compilador] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: México, D.F. : El Colegio Nacional, 2002 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FCN (1P): Solo Prestamo en Sala (2). Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Pandemia singular. Una cuestión de economía. por Bourges Rodríguez, Héctor Origen: Ciencia y desarrollo Tipo de material: Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	3.	Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal, Héctor Bourges Rodríguez y Antonio Anzaldúa Morales. por Badui Dergal, Salvador [autor] Anzaldúa Morales, Antonio [autor.] Bourges Rodríguez, Héctor [autor.] Edición: Tercera edición, 1993. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: México : Naucalpan de Juárez, Edo. de México : Pearson Educación ; Addison Wesley Longman de México, 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: TX545 .B3 1993, ... Agregar al carrito (remover)

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