TEST - Catálogo BURRF		    

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1.
Minimally processed foods : technologies for safety, quality, and convenience / edited by Mohammed Wasim Siddiqui, Mohammad Shafiur Rahman. por
  • Siddiqui, Mohammed Wasim [editor.]
  • Rahman, Mohammad Shafiur [editor.]
  • SpringerLink (Servicio en línea)
Series Food Engineering Series
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Cham : Springer International Publishing : Springer, 2015
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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2.
Postharvest quality assurance of fruits : practical approaches for developing countries / Mohammad Shamsher Ahmad, Mohammed Wasim Siddiqui. por
  • Ahmad, Mohammad Shamsher [autor.]
  • Siddiqui, Mohammed Wasim [autor.]
  • SpringerLink (Servicio en línea)
Edición: 1st ed. 2015.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Cham : Springer International Publishing : Springer, 2015
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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