Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Desarrollo y evaluación de la calidad de un dulce de zanahoria a base de miel / Anisa Musarath Durrani, P.K. Srivastava y Sangeeta Verma.

Por:

Colaborador(es):

Tipo de material:

En: Industria alimentaria. - Vol. 34, No. 2 Marzo Abril (2012), p. 58-63.

Para consulta en Hemeroteca de la Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías"