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Cocinando con soya / por Viky Braverman por
  • Braverman, Viky [autor]
  • Asociación Americana de Soya
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: México Asociación Americana de Soya 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX558 .S7 B7.

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Guía para la planeación de dietas terapéuticas con proteína de soya / Viky Braverman por
  • Braverman, Viky [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: México Asociación Americana de Soya 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX558 .S7 B72.

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3.
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Manual sobre usos de la soya en panificación / por Susana Dehesa de Manjarrez y Viky Braverman por
  • Dehesa Sierra, Susana [autor]
  • Braverman, Viky [autor]
  • Asociación Americana de Soya
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: México Asociación Americana de Soya [Fecha de publicación no identificada]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX558 .S7 D4.

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