	TEST - Catálogo BURRF

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Resultados
	1.	¡Haz rentable tu restaurante! : controla los costos y los gastos / Jorge Lara Martínez Lazcano. por Lara Martínez L., Jorge (Lara Martínez Lazcano) [autor] Edición: 1. edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México, D.F. : Limusa, c2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX911.3 .L3 2008. Agregar al carrito (remover)
	2.	Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración / Albert Blasco (coord.)...[y otros] por Blasco, Albert Series Gestión turística Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Madrid : Síntesis, 2006 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FC (PP): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	3.	Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco Cuevas D. por Cuevas D., Francisco José [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (3)Signatura topográfica: TX911.3.F5 C84 2002, ... Agregar al carrito (remover)
	4.	Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco Cuevas D. por Cuevas D., Francisco José [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX911.3.F5 C84 2010. Agregar al carrito (remover)
	5.	Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez L. por Martínez L., Jorge Lara [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: TX925 .M3 2009, ... Agregar al carrito (remover)
	6.	Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías / Juan Pedro Rodríguez Montalvo. por Rodríguez Montalvo, Juan Pedro [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Madrid : Editorial Síntesis, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX911.3.M27 R6 2012. Agregar al carrito (remover)
	7.	Manual de servicio de restaurante-bar / Ildefonso Denia Valera ...[y otros]. por Denia Valera, Ildefonso Edición: 2a edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México, D.F. : Limusa, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: TX943 .M37 2009, ... Agregar al carrito (remover)
	8.	Preparación y presentación de aperitivos / Miguel Ángel Sánchez Maza. por Sánchez Maza, Miguel Ángel Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México, D. F. : Limusa : Innovación y Cualificación, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: TX740 .P74 2008, ... Agregar al carrito (remover)
	9.	Preparación y presentación del servicio de comedor / Sánchez Maza, coordinador. por Sánchez Maza, Miguel Ángel Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México, D.F. : Limusa, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: TX945 .P74 2008, ... Agregar al carrito (remover)
	10.	El servicio de limpieza : ciencia y administración / Ma. Cristina Sanginés Franchini y Lourdes Sousa Combe. por Sanginés Franchini, María Cristina [autor] Sousa Combe, Lourdes Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: TX324 .S3 2009, ... Agregar al carrito (remover)

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