TEST - Catálogo BURRF
   

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Resultados
1.
Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera / Ramón Arcarons. por
  • Arcarons Simón, Ramón [autor]
Series Colección Hostelería y Turismo. Ciclos formativos
Edición: 2a edición actualizada.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Madrid : Síntesis, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX911.3.M27 A73 2004.

2.
Administración moderna de hoteles y moteles / por Gerald W. Lattin por
  • Lattin, Gerald W [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México: Editorial Trillas, 1976, c1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX911 .L3 1976.

3.
Be my guest / Conrad N. Hilton. por
  • Hilton, Conrad N. (Conrad Nicholson), 1887-1979 [autor.]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: New York : Prentice Hall Press, 1957Fecha de copyright: ©1957
Disponibilidad: No disponible:BURRF: FATM (2P): Solo Prestamo en Sala (1). BURRF: FCLCH (1P): Solo Prestamo en Sala (1).

4.
Conserjería-recepción : manual.
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Mexico, D.F. : Limusa : Innovación y Cualificación, 2008
Disponibilidad: No disponible:BURRF: FC (PP): Solo Prestamo en Sala (2).

5.
Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez L. por
  • Martínez L., Jorge Lara [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: México : Limusa, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: TX925 .M3 2009, ...

6.
Escuela daly de hostelería y turismo
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: Málaga Daly [Fecha de publicación no identificada]
Disponibilidad: No disponible:BURRF: FC (PP): Solo Prestamo en Sala (4).

7.
Front offoce pshychology / by H.V. Heidenbrand por
  • Heidenbrand, Howard Van Woert [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: Evanston, Ill. John Willy c1944
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX911 H4.

8.
Gestión de recursos humanos : manual para técnicos en empresas turísticas / Fernando Bayón Marine, Isabel García Isa. por
  • Bayón Mariné, Fernando [autor.]
  • García Isa, Isabel [autor.]
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: Madrid : Síntesis, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: BPA (PP) (1)Signatura topográfica: G155 .A1 B39 1997. BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: HF5549 B3 1997.

9.
Mercadotecnia para hotelería y turismo / por Philip Kotler, John Bowen y James Makens; traducción Miguel Angel Sánchez Carrión por
  • Kotler, Philip [autor]
  • Bowen, John [autor]
  • Makens, James [autor]
  • Sánchez Carrión, Miguel Angel [traductor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: México, D.F. : Prentice Hall, c1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX911.3.M3 K6.

10.
Organización hotelera [por] J. R. S. Beavis [y] S. Medlik por
  • Beavis, J. R. S [autor]
  • Medlik, S [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: Madrid Paraninfo 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX911 B4.

11.
Principios de administración hotelera / Alfredo Ascanio Guevara. por
  • Ascanio Guevara, Alfredo [autor.]
Series Serie Trillas Turismo
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Fecha de copyright: ©2011Editor: México, D.F. : Editorial Trillas, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: HF5686.H75 A7 2011, ...

12.
Servicio a huespedes [por] Sixto Baes Casillas y Humberto Baez Casillas por
  • Báez Casillas, Sixto [autor]
  • Báez Casillas, Humberto [autor]
Series
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: México Compañía Editorial Continental c1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX911 B33.

13.
El servicio de referencia : manual para profesores, estudiantes y profesionales de la hotelería y del turismo : trabajos prácticos en restaurantes / Christian Ferret. por
  • Ferret, Christian [autor]
Series Enseñanza, formación, gastronomía, hotelería
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español, Francés Editor: México : Limusa : Editorial IFGP, 2010
Otro título:
  • Manual para profesores, estudiantes y profesionales de la hotelería y del turismo : trabajos prácticos en restaurantes
Disponibilidad: No disponible:BURRF: FC (PP): Solo Prestamo en Sala (2).

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