TEST - Catálogo BURRF		    

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The amino acid composition of proteins and foods; analytical methods and results / by Richard J. Block... and Diana Bolling. por
  • Block, Richard Joseph, 1906-1962 [autor]
  • Bolling, Diana [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Springfield, IL. : C. C. Thomas, 1945
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: QD431 .B73 1945.

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Nutrición [video] : Prótidos, glúcidos y lípidos Series
Tipo de material: Película Película; Tipo de material visual: ; Audiencia: General;
Editor: México : Instituto Latinoamericano de la Comunicación Educativa, 1997
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BURRF: FA (PP): Not For Loan (1)Signatura topográfica: TX353 .N8.

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Proteína de soya en carnicos Manual por
  • Asociación Americana de Soya
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: [México] Asociación Americana de Soya [Fecha de publicación no identificada]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX558 .S7 P7.

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Las proteínas y las vitaminas en estado de salud y de enfermedad por Jesús Díaz Barriga y José Quintín Olascoaga por
  • Díaz Barriga, Jesús [autor]
  • Quintín Olascoaga, José [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: [Lugar de publicación no identificado] : [Editor no identificado],
Disponibilidad: No disponible:BURRF: FHRL (3P): Solo Prestamo en Sala (1).

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Usos de la proteína de soya en los productos lácteos por
  • Asociación Americana de Soya
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: [México] Asociación Americana de Soya [Fecha de publicación no identificada]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX558 .S7 U8.

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