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Sabor a Sinaloa cocina sin límites investigación y producción Martha Chapa y Martha Ortiz; fotografía Jorge Pablo de Aguinaco; textos María Teresa Uriarte de Labastida ... [et. al.] por
  • Ortiz, Martha [editor]
  • Uriarte, María Teresa [autor]
  • Chapa, Martha, 1946- [editor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General;
Editor: México Gobierno del Estado de Sinaloa 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX716 .M4 S2.

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2.
Sinaloa : el imperio de sabores / Martha Chapa y Martha Ortiz; fotografía: Guillermo Kahlo por
  • Chapa, Martha, 1946- [autor]
  • Ortiz, Martha [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Sinaloa : Gobierno del Estado de Sinaloa, 2003
Otro título:
  • Cocina de Sinaloa
Disponibilidad: No disponible:BURRF: FMCH (PP): Solo Prestamo en Sala (1).

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