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Developments in carbohydrate chemistry / edited by Richard J. Alexander, Henry F. Zobel. por
- Alexander, Richard J [editor.]
- Zobel, Henry F [editor.]
- American Association of Cereal Chemists
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Fecha de copyright: ©1992Editor: St. Paul, Minn., USA : The American Association of Cereal Chemists, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: QD321 .D48 1992.
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