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	1.	Biotechnology of food and feed additives / edited by Holger Zorn, Peter Czermak. por Zorn, Holger [editor.] Czermak, Peter [editor.] SpringerLink (Servicio en línea) Series Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology ; 143 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg : Springer, 2014 Acceso en línea: Conectar a Springer E-Books (Para consulta externa se requiere previa autentificación en Biblioteca Digital UANL) Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	2.	Cell and Tissue Reaction Engineering : With a Contribution by Martin Fussenegger and Wilfried Weber / by Regine Eibl, Dieter Eibl, Ralf Pörtner, Gerardo Catapano, Peter Czermak. por Eibl, Regine [autor] Eibl, Dieter [autor] Portner, Ralf [autor] Catapano, Gerardo [autor] Czermak, Peter [autor] SpringerLink (Servicio en línea) Series Principles and Practice Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2009 Acceso en línea: Conectar a Springer E-Books (Para consulta externa se requiere previa autentificación en Biblioteca Digital UANL) Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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