	TEST - Catálogo BURRF

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	1.	Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera / Ramón Arcarons. por Arcarons Simón, Ramón [autor] Series Colección Hostelería y Turismo. Ciclos formativos Edición: 2a edición actualizada. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid : Síntesis, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TX911.3.M27 A73 2004. Agregar al carrito (remover)
	2.	Comercialización de eventos / José Luis Roca Prats. por Roca Prats, José Luis [autor] Series Hostelería y turismo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Síntesis, [2012] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: GT3405 .R63 2012, ... Agregar al carrito (remover)
	3.	Elaboraciones y productos culinarios / Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás. por Pérez Oreja, Nuria [autor] Mayor Rivas, Gustavo Navarro Tomás, Víctor J Series FP grado medio. Hostelería y turismo \| Ciclos formativos Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial Síntesis, [2002] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: TX652.7 P47 2002, ... Agregar al carrito (remover)
	4.	Recursos turísticos / Montserrat Crespi, Margarita Planells. por Crespi Vallbona, Montserrat Planells Costa, Margarita Series Hostelería y turismo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Síntesis, [2011] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: G155.S6 C74 2011, ... Agregar al carrito (remover)
	5.	Sumillería : el vino y su servicio / Andrés Oliva de Paz. por Oliva de Paz, Andrés [autor] Series Hostelería y turismo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Síntesis, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: TP548.5.T68 O45 2011, ... Agregar al carrito (remover)

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