TEST - Catálogo BURRF		    

Su búsqueda retornó 8 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
No hay imagen de cubierta disponible
Aislamiento e identificación de levaduras en yogurt / [por] Evelina Loustaunau Pellat por
  • Loustaunau Pellat, Evelina [autor.]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Monterrey, N. L. [Editor no identificado], 1983
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero en Alimentos) U.D.E.M.
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Agregar al carrito
2.
No hay imagen de cubierta disponible
Aislamiento e identificación de Saccharomyces sp. de jugo de frutas y su utilización en la elaboración de vino de fresa / Raúl Bautista Sobrevilla. por
  • Bautista Sobrevilla, Raúl [autor.]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Marín, N.L. : [Editor no identificado],, 1997
Nota de disertación: Tesis [Ingeniero en Industrias Alimentarias] UANL, 1997.
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Agregar al carrito
3.
No hay imagen de cubierta disponible
Aislamiento y caracterización de cepas útiles en la fermentación alcohólica / Florencio Lerma Hernández. por
  • Lerma Hernández, Florencio [autor.]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Marín, N. L. : [Editor no identificado],, 1995
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero en Industrias Alimentarias) UANL, 1995
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Agregar al carrito
4.
Alimentos, fermentación y microorganismos / Charles W. Bamforth ; tr. María Mercé Torra Reventós. por
  • Bamforth, Charles W, 1952- [autor]
  • Torra Reventós, María Mercé [traductor]
Series
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Productor: Zaragoza, [España] : Editorial Acribia, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: QR151 .B35518 2007.

Agregar al carrito
5.
No hay imagen de cubierta disponible
Conservación de carne de res por medio de bacterias acidolácticas / Erika Susana González Rodríguez. por
  • González Rodríguez, Erika Susana [autor.]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Marín, N.L. : [Editor no identificado],, 1997
Nota de disertación: Tesis [Ingeniero en Industrias Alimentarias] UANL, 1997.
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Agregar al carrito
6.
No hay imagen de cubierta disponible
Estudio para la obtención de alcohol etílico a partir del jugo de tuna (por) María Guadalupe Ramírez Pardo por
  • Ramírez Pardo, María Guadalupe [autor.]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: San Luis Potosí, S.L.P. [Editor no identificado], 1980
Nota de disertación: Tesis (Químico Farmacobiólogo) UASLP
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Agregar al carrito
7.
No hay imagen de cubierta disponible
Obtención de biogás a partir de desechos orgánicos por medio de fermentación anaeróbica y prueba de lodos residuales como fertilizante orgánico [por] Aidé Cavazos González por
  • Cavazos González, Aidé [autor.]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Monterrey, N.L. [Editor no identificado], 1982
Nota de disertación: Tesis [Ingeniero Agrónomo Fitotecnista] UANL
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Agregar al carrito
8.
No hay imagen de cubierta disponible
Producción de isoleucina, lisina y ornitina por algunos microorganismos (por) Romana de Hoyos Garza, Framary de Luz González Elizondo y María Elena Morales Salas por
  • Hoyos Garza, Romana de [autor.]
  • González Elizondo, Gamary de la Luz [autor.]
  • Morales Salas, María Elena [autor.]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Monterrey, N.L. : [Editor no identificado], 1965
Nota de disertación: Tesis (Quimica o Farmacobiolólogo) V.N.L.
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Agregar al carrito
Páginas
Universidad Autónoma de Nuevo León
Secretaría de Extensión y Cultura - Dirección de Bibliotecas @
Soportado en Koha