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_aBadui Dergal, Salvador. _eautor _949010 |
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_aDiccionario de tecnología de los alimentos / _cSalvador Badui Dergal. |
| 264 | 1 |
_aMéxico,D.F. : _bAlhambra Mexicana, _cc1988. |
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| 300 |
_a300 páginas : _bilustraciones ; _c23 cm. |
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