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| 040 |
_aMX-SnUAN _bspa _erda _cMX-SnUAN |
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| 050 | 1 | 4 |
_aTX716.M4 _bG3 1996 |
| 100 | 1 |
_aGarza Guajardo, Celso, _ecompilador. _9393531 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aMemorias de cocina : _bcrónicas de aromas y de sabores / _cCelso Garza Guajardo. |
| 250 | _aSegunda edición. | ||
| 264 | 1 |
_aMonterrey, N.L. : _bU.A.N.L., Centro de Información de Historia Regional, _c1996. |
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| 300 |
_a103 páginas : _bilustraciones ; _c21 cm |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 650 | 4 |
_aCocina mexicana _zNuevo León. _968018 |
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| 650 | 4 |
_aCocina _zMéxico _zSabinas Hidalgo. _9409499 |
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| 942 | _c1 | ||
| 999 |
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